三文鱼科普介绍，三文鱼的说明，习性以及食用方法！
三文鱼科普介绍，三文鱼你还吃吗？
三文鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。
三文鱼生活在被半球高纬度地区的冷水深海中，以鱼虾捕食虾、蟹，深海藻类，鲱鱼及其它小型鱼类。
三文鱼的食法有多种，日本人会把三文鱼头制成盐烧鲑鱼等菜式；欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，或把三文鱼制成罐头以便储存。由于生三文鱼肉含有海兽胃线虫或海洋寄生物，在冷藏方式发明以前，三文鱼并不会以生鱼形式食用。
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